Concentré de tomates – Santé

Incontournable dans les placards de cuisine, le concentré de tomate est la base de nombreuses sauces et plats mijotés. Ce condiment alimentaire est un véritable concentré de lycopène, ce puissant antioxydant aux multiples vertus protectrices sur la santé.
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Concentré de tomates – Santé

Campagne de tomate 2020: Nouveau record de transformation

Dans le cadre de la recherche appliquée, le GICA a continué les essais sur les variétés de tomate de saison entamés depuis 2016. L’équipe agronomique du GICA a procédé en 2020 à la mise en place de 13 essais variétaux de tomates à l’échelle des principales régions de production....
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Campagne de tomate 2020: Nouveau record de transformation

Production de tomate d’industrie 2020: La Tunisie 10ème place mondialement

Au 22 octobre 2020, les prévisions de transformation de tomate à l'échelle mondiale sont estimées à 38547 million de tonnes...
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Production de tomate d’industrie 2020: La Tunisie 10ème place mondialement

Inscription au « Tunisia-Africa E-Business Meetings »

Dans le cadre de développement des échanges entre la Tunisie et les pays africains Subsahariens, le Centre de Promotion des...
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Inscription au « Tunisia-Africa E-Business Meetings »

Avancement de la Campagne de Transformation de Tomate au 23 juillet

La transformation de tomate au titre de la campagne 2019 se poursuit à l'échelle de 24 usines réparties comme suit:
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Avancement de la Campagne de Transformation de Tomate au 23 juillet

Avancement de la Campagne de Transformation de Tomate 2019

22 entreprises de production de double concentré de tomate sur les 26 unités en activité ont démarré la transformation de la tomate au titre de la saison 2019 jusqu'au 9 juillet. La transformation a touché 158...
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Avancement de la Campagne de Transformation de Tomate 2019

Campagne de tomate – Visite de suivi

Dans le cadre du suivi de la campagne de tomate 2019, une visite a été effectuée le jeudi 4 juillet 2019 par le Directeur Général et des cadres du GICA dans la région de Kairouan, à l'échelle des champs de production ainsi que dans les usines de transformation. La récolte aussi bien mécanique que manuelle dans cette région a démarré depuis deux semaines.
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Campagne de tomate – Visite de suivi

Démarrage de la campagne de tomate 2019

Les superficies emblavées en tomate de saison au titre de la campagne 2019 sont de l'ordre de 18000 ha, et environ 1500 ha de tomates tardives, Contre 13870 ha en 2018.
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Démarrage de la campagne de tomate 2019

2ème concours tunisien des produits du terroir : coup d’envoi des inscriptions

Les inscriptions à la 2ème édition du concours tunisien des produits du terroir, prévu le 28 juin prochain, ont été ouvertes le 28 Janvier et se poursuivront au 15 Mars 2019. Des améliorations sont prévues, suite aux ateliers de réflexion organisés entre novembre et décembre derniers dans les régions de Nabeul, Kairouan et Gabès. On rappelle que 236 produits du terroir tunisien ont pris part à l'édition précédente qui a eu lieu en 2018.
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2ème concours tunisien des produits du terroir : coup d’envoi des inscriptions

Appel à candidature

Le Centre Technique de l’Emballage et du Conditionnement (PACKTEC), annonce le démarrage de la 9ème édition du Concours National du Meilleur Emballage, « Tunisia Star Pack 2018 », dont la proclamation des résultats interviendra au mois de Mars 2018.
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Nos principales missions

Le GICA assure les missions suivantes :

Assurer la liaison entre les différentes phases par lesquelles passent les produits dans le cadre des filières, aider les producteurs à s’y intégrer et encourager les producteurs, les transformateurs...

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